Resep Cara Membuat STEAK DAGING RUMAHAN

STEAK DAGING RUMAHAN

Bahan :

600 gram daging sapi has dalam potong 4 bagian

Marinasi :

2 sdm saos barbeque

Bawang putih bubuk bisa diskip

Lada hitam atau putih

1sdt blue band untuk memanggang daging

Pelengkap :

-Tumisan brokoli 1buah poyong2 dan 1 buah wortel potong memanjang yg sudah direbus sebentar,ditumis menggunakan 1sdt blue band dibumbui bawang putih dan bombay serta sedikit garam

-kentang goreng homemade,caranya kupas kentang,potong2 memanjang lalu rebus diair yg sudah mendidih 4-5menit bumbui dengan bawang putih bubuk dan garam,angkat lalu tiriskan kemudian goreng sampai kekuningan.

-Saos barbeque:

7sdm saos barbeque botolan aku pake jays

1bawang putih haluskan

1/3ruas jahe haluskan

Lada hitam bubuk sesuai selera

1sdt blue band

Air sedikit saja

Caranya : panaskan blue band,masukan bawang putih aduk sampai wangi lalu masukan jahe,aduk sebentar masukan saos,lada dan beri air sedikit aduk sampai mendidih matikan api

-saos sambal botolan

Cara membuat : 

👉panaskaan grill atau pan,beri blue band

👉panggang dengan api sedang 3 menitan lalu balik 3 menitan lagi.kemudian lanjutkan api kecil saja sampai daging matang jangan over ya jadi dagingnya tetap lembut .

👉angkat dan letakan diatas piring bersama pelengkap lalu siramkan saos barbeque diatasnya.

👉siap dinikmati selagi hangat

👉selamat mencoba ya moms semoga bermanfaat.