Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

CARA MEMBUAT SOP BAKSO

CARA MEMBUAT SOP BAKSO



Bahan-Bahan :

- 10 buah bakso sapi belah 2
- 2 buah wortel potong bulat
- 1 buah kentang potong dadu
- 1/4 buah kol rajang kasar
- 5 buah buncis potong2
- 1 tangkai daun bawang,seledri potong2
- Bawang goreng untuk taburan
- 2 liter air ( sy pake air kaldu bekas rebusan ayam)
- Garam,gula,kaldu bubuk secukupnya
Bumbu halus :

- 4 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1/2 sdt merica butiran
Langkah - Langkahnya :
1. didihkan air di panci,masukan wortel dan kentang,tgu hingga 1/2 empuk,lalu masukan kol,buncis dan bakso sapi,aduk rata
2. tumis bumbu halus hingga harum dan benar2 matang,masukan ke dlm panci,aduk rata,beri gula,garam,kaldu bubuk,aduk rata,koreksi rasanya
3. jika rasa sdh pas dan semua sayuran matang,matikan api,masukan daun bawang dan seledri,aduk rata,taburi dgn bawang goreng,sajikan hangat.

Selamat Mencoba