Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Cara Membuat KUE PUTU

CARA MEMBUAT KUE PUTU 



Bahan⁣

-200 gr tepung beras⁣
-150 ml air⁣
-1/2 sdt garam⁣
-1 sdt pasta pandan⁣
-3 lmbr daun pandan⁣
-gula merah sisir halus secukupnya⁣
-kelapa parut kukus taburi gula halus⁣
.⁣
Cara membuat⁣
1 rebus air,pandan,pasta pandan,garam sampai mendidih kmdian saring dan tunggu sampai hangat⁣
2 tuangkan air sedikit demi sedikit ke dlm tepung beras,sambil d aduk dn d remas2 ⁣
3 ayak adonan tepung,dgn menggunakan saringan kasar,sampai menhasilkan butiran2 halus⁣
4 masukan adonan putu ke dlm cetakan,lubangi tengahnya dgn jari,kmdian isi dgn gula merah,tutup kembali dgn adonan,jangan terlalu padat ya,nti kuenya bisa keras⁣
5 kukus d pengukusan yg sdh panas selama 20 menit dgn api besar⁣
6 sajikan dgn kelapa parut,dan taburan gula halus⁣
☆sebelum memasukan adonan ke cetakan,cetakan d kukus dulu supaya mempermudah mengeluarkan kue putu dr cetakan.⁣

Selamat mencoba.